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糖液脫色用活性炭檢測指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)是多少

糖液脫色用活性炭檢測指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)是多少

更新時(shí)間:2022-11-18

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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

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簡要描述:
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  糖液脫色用活性炭檢測標(biāo)準(zhǔn)

  GB/T 13803.3-1999 糖液脫色用活性炭
  GB/T 12496.3 木質(zhì)活性炭試驗(yàn)方法 灰分含量的測定
  GB/t 12496.4 木質(zhì)活性炭試驗(yàn)方法 水分含量的測定
  GB/T12496.7 木質(zhì)活性炭試驗(yàn)方法 pH值的測定
  GB/T12496.9 木質(zhì)活性炭試驗(yàn)方法 焦糖脫色率的測定
  GB/T12496.16 木質(zhì)活性炭試驗(yàn)方法 氯化物的測定
  GB/T12496.18 木質(zhì)活性炭試驗(yàn)方法 酸溶物的測定
  GB/T12496.19 木質(zhì)活性炭試驗(yàn)方法 鐵含量的測定
  GB/T 13803.4 針劑用活性炭

糖液脫色用活性炭檢測

  糖液脫色用活性炭檢測指標(biāo)

  外觀、A法焦糖脫色率、B法焦糖脫色率、水分、pH值、灰分含量、酸溶物含量、鐵含量、氯化物含量、等等

  活性炭脫色效果影響因素

  活性炭脫色效果受多種因素的制約,包括活性炭用量、吸附時(shí)間、溫度、溶液pH值、活性炭質(zhì)地等,可以在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)正交試驗(yàn),優(yōu)化脫色條件。糖液脫色用活性炭檢測指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)是多少
  1.pH
  活性炭是黑色細(xì)微多孔性物質(zhì),具有芳香環(huán)式的結(jié)構(gòu),它靠范德華力將色素吸附到自身表面,從而使有色物質(zhì)脫色。活性炭擅于吸附芳香族有機(jī)物(糖汁中的有色物大部分屬于這類)并易于吸附含有3個(gè)碳原子以上的其他有機(jī)物。
  它對不帶電物質(zhì)的吸附力較強(qiáng),而對帶電物質(zhì)(如陰離子)的吸附較弱。對后者的吸附與溶液pH值有關(guān):在酸性溶液中吸附較強(qiáng),堿性溶液中較弱。因?yàn)槿跛嵝晕镔|(zhì)在低pH值下帶電較少以至不帶電,較易被吸附;高pH值下電荷較強(qiáng),不利于吸附。
  故在酸性條件或偏酸性樣液中活性炭具有良好的效果,當(dāng)樣液的pH值超過5以后,隨pH值上升活性炭脫色效果下降,但是下降的幅度不大??傮w上,活性炭脫色能力隨著pH值的升高而降低。
  另外,溶液的pH值也會(huì)影響到多糖的損失,pH值對靈芝浸提液活性的影響并不大,但是高酸度及高堿度會(huì)導(dǎo)致多糖的水解,為此,綜合考慮選pH=5作為用活性炭脫色的pH值,此時(shí),既能保證較好的脫色效果,又使活性成分損失不太大。
  2.活性炭用量
  活性炭脫色效果隨其用量的增加而顯著增強(qiáng),但是,活性炭用量過大會(huì)使多糖的損失過大,脫色效果隨活性炭用量增加而增強(qiáng)的幅度逐漸減小,綜合考慮,活性炭用量在1.5%~50%范圍內(nèi)效果.最好。
  3.溫度
  在不同的溫度下,活性炭脫色的能力變化不大,多糖的變化也不大,因此,溫度對活性炭脫色效果的影響不大,但是過高的溫度會(huì)造成多糖活性的喪失,所以溫度以30~60℃為宜。
  4.脫色時(shí)間
  隨著活性炭的加入,有色成分被迅速脫去,在最短的時(shí)間內(nèi)(5min)就已經(jīng)起到了很好的效果。雖然隨著吸附時(shí)間的增加,色素被進(jìn)一步吸附,但是也導(dǎo)致多糖的進(jìn)一步損失,所以脫色時(shí)間不宜過長,以10~30min 為宜。
  5.活性炭的質(zhì)地
  質(zhì)量好的活性炭脫色效果好且不會(huì)帶進(jìn)雜質(zhì),相反質(zhì)量差脫色效果不好還會(huì)帶進(jìn)其他的雜質(zhì)?;钚蕴慨a(chǎn)品的外形主要有粉狀和粒狀兩大類,通常,炭粉越幼細(xì),它對雜質(zhì)的吸附速度越大。
  李進(jìn)偉等分別用粉末狀活性炭和顆粒活性炭脫色,粉末狀活性炭和金絲棗多糖溶液易形成黏稠狀膠狀物,不容易分離;顆粒活性炭對金絲棗多糖液脫色不明顯。
  中科檢測是專業(yè)的活性炭檢測機(jī)構(gòu),辦理CMA資質(zhì)認(rèn)證的糖液脫色用活性炭檢測報(bào)告,具體測試項(xiàng)目費(fèi)用可以咨詢中科檢測工程師了解。


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